Tanjung Pinang bukan cuma terkenal karena keindahan alam dan sejarahnya, tapi juga karena kulinernya yang bikin lidah bergoyang. Buat kamu yang lagi liburan atau mampir ke kota ini, jangan sampai melewatkan sederet makanan khas yang rasanya dijamin bikin nagih. Yuk, intip apa aja kuliner enak yang wajib kamu cobain di https://wisatatpikota.id/ Tanjung Pinang!

1. Otak-Otak yang Nggak Pernah Gagal

Kalau ngomongin makanan khas Tanjung Pinang, otak-otak pasti masuk daftar pertama. Bedanya otak-otak di sini itu dibungkus daun kelapa atau daun pisang, terus dibakar sampai harum. Daging ikannya berasa banget, ditambah bumbu khas yang gurih pedas—maknyus! Enaknya lagi, bisa dinikmati bareng saus kacang atau sambal cuka. Banyak dijual di pinggir jalan atau pasar tradisional. Harganya ramah di kantong, tapi rasanya kelas restoran!

2. Gonggong, Si Camilan Laut Unik

Nah, ini dia makanan laut yang cuma bisa kamu temuin di daerah Kepulauan Riau, termasuk Tanjung Pinang—namanya gonggong. Gonggong ini semacam siput laut yang direbus, lalu dimakan pakai sambal pedas. Cara makannya unik, kamu harus nyedot dagingnya dari cangkangnya pakai tusuk gigi. Rasanya gurih dan kenyal, cocok buat kamu yang suka seafood.

3. Mie Lendir, Namanya Aneh Rasanya Juara

Jangan ilfeel dulu dengar namanya. Mie lendir ini salah satu sarapan favorit warga lokal. Isinya mie kuning yang disiram kuah kental berwarna coklat, biasanya terbuat dari kacang tanah, ubi, dan bumbu rahasia. Di atasnya dikasih irisan telur rebus dan tauge. Rasanya? Paduan manis, gurih, dan sedikit pedas yang bikin ketagihan. Banyak dijual di warung-warung kecil pagi hari.

4. Nasi Dagang, Beda dari yang Lain

Nasi dagang di Tanjung Pinang beda dari nasi dagang di daerah lain. Di sini, nasi dagangnya dimasak dengan santan dan sedikit berempah, disajikan dengan ikan tongkol suwir plus sambal yang mantap. Lauknya bisa ditambah sesuai selera, mulai dari telur balado sampai rendang ikan. Cocok banget buat makan siang yang mengenyangkan dan penuh cita rasa.

5. Es Selendang Mayang yang Seger Parah

Abis makan makanan berat, waktunya manis-manis yang nyegerin. Coba deh Es Selendang Mayang, minuman tradisional yang bentuknya cantik dan rasanya unik. Terbuat dari campuran tepung beras dan sagu yang dibentuk lapisan warna-warni, disajikan dengan kuah santan dan gula merah cair, plus es batu. Manis, gurih, dan dingin—pas banget buat cuaca panas di Tanjung Pinang.

Penutup: Kulineran Asyik Bikin Betah

Jadi, udah kebayang dong betapa serunya kulineran di Tanjung Pinang? Dari makanan berat sampai camilan dan minuman segar, semua punya rasa yang khas dan bikin nagih. Nggak perlu ke tempat fancy, kuliner-kuliner ini banyak ditemukan di warung lokal atau pasar tradisional. Jadi, kalau kamu lagi di Tanjung Pinang, pastiin cobain semua makanan di atas ya. Siapa tahu bisa jadi alasan buat balik lagi!